干燥工程研究设计所成立于1965年，长期从事粮食干燥技术和设备的研究开发，并承担了数百套大型粮食干燥工程。科研和工程技术水平一直处于国内领先地位，是代表我国干燥技术领域进行对外交流合作的主力军，多次与法国、加拿大、美国、日本、丹麦进行技术交流与合作，为我国粮食干燥技术的发展与提高，做出巨大的贡献。
研制的各类大中小型粮食（玉米、稻谷、小麦、大豆、油菜籽、油葵、棉籽等）和其他产品（棕榈叶、牧草、豆粕、糟渣、矿粉、粪肥、水产、褐煤、饲料等）干燥机，在全国得到广泛推广应用。特别是国内生产中常用的各种类粮食干燥机，其结构、工艺、技术均来源于本研究所，是国内各种机型的发祥地。
国家的粮食干燥可研项目多由本所牵头承担，制定了《粮食干燥机技术条件》GB 8876-88、《粮食干燥机试验方法》GB 6970-86、《粮食烘干机操作规程》LS/T 1205-2002、《粮食储藏 粮食烘干安全操作规程》GB/T 28668-2012等标准，是我国粮食干燥技术的权威机构，为国家在粮食干燥发展方面的决策提供建议和依据。
